En el marco de Expo Melilla 2026, la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) llevó adelante una propuesta de visitas guiadas que conectó el predio de la Rural de Melilla con sus instalaciones, acercando al público al funcionamiento del principal centro de abastecimiento de alimentos del país.
La actividad, gratuita y abierta, se realizó los días viernes 17 y sábado 18 de abril, con salida a las 11:00 horas desde el acceso principal de la Rural de Melilla. Durante una hora, los participantes recorrieron distintos espacios de la UAM y conocieron de primera mano su operativa, infraestructura y el rol estratégico que cumple dentro del sistema agroalimentario.
Bajo el nombre “De la Rural de Melilla a la UAM: Conectando producción y mercado. Una experiencia en territorio”, la propuesta buscó fortalecer el vínculo entre ambas instituciones, así como promover el intercambio con públicos vinculados a la producción, comercialización y logística.
El recorrido fue guiado por equipos de las áreas de Información de Mercados y Atención al Usuario, e incluyó visitas al Mercado Polivalente, el Mercado de Frutas y Hortalizas y la Zona de Actividades.
En la jornada del viernes participaron 16 visitantes provenientes de la ciudad de San Carlos (Maldonado), así como de los departamentos de Canelones y Montevideo. Asimismo, se contó con la presencia de periodistas especializados en el sector agro y de un medio de prensa del departamento de Soriano.
Por su parte, el sábado se recibieron 35 participantes, quienes fueron organizados en dos grupos para el desarrollo del recorrido. La visita se desarrolló de forma muy satisfactoria, con asistentes provenientes de las localidades de Nueva Palmira, Nueva Helvecia, San José, Montevideo y Canelones.
Estas instancias permiten difundir los servicios, la dinámica de formación de precios y el rol clave de la UAM en la cadena agroalimentaria, al tiempo que generan un espacio de acercamiento institucional y territorial.
La actividad contó con una destacada coordinación junto a la Asociación Rural del Uruguay (ARU), cuya logística y apoyo fueron fundamentales para el óptimo desarrollo de la propuesta. Desde la UAM se agradece especialmente su articulación, que permitió llevar adelante la iniciativa de manera eficiente y ordenada.
