La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) estuvo presente en el stand del Departamento de Desarrollo Económico de la Intendencia de Montevideo, ubicado dentro del galpón “Montevideo Emprende”, en el marco de la Semana Criolla del Prado, que se desarrolló del 29 de marzo al 5 de abril.
Durante la actividad, se realizó una muestra de frutas y hortalizas, destacando la calidad, variedad y estacionalidad de los productos que integran la cadena agroalimentaria.
Asimismo, se llevó adelante una intervención de elaboración de licuados saludables —en formato de barra de tragos sin alcohol— el día 4 de abril de 2026. Esta propuesta permitió acercar al público alternativas prácticas y nutritivas, fomentando hábitos de alimentación saludable y el consumo responsable.
La participación de la UAM en este espacio refuerza su compromiso con la promoción de la producción nacional, el vínculo con la ciudadanía y la difusión de prácticas alimentarias saludables.
